O Centro Interpretativo da Avifauna da Região, situado na aldeia de Tourém, zona de fronteira com Espanha, tem papel fundamental na educação ambiental. Possui exposições permanentes sobre a conservação e preservação do património natural e ambiental. Inserido no interior do Parque Nacional Peneda-Gerês (PNPG), reúne as condições necessárias para a nidificação de várias espécies, constituindo, por isso um local de eleição para a avifauna. O percurso pedestre, Trilho das Aves, permite a identificação e observação de algumas dessas espécies e seus fluxos migratórios, sendo que, há mais de 30 anos, no vale do Sallas, se realiza a anilhagem de aves. Conectando o território com a sua identidade, o percurso pedestre, a Rota do contrabando – Tourém, dá oportunidade ao visitante vivenciar e reviver o secretismo, estratégias e aventuras relacionadas com a prática do contrabando, na região, e em simultâneo, apreciar a riqueza natural do território.